100 g leivontamargariinia
3 dl sokeria
2 kananmunaa
3 dl Jytte Vaalea -jauhoa
½ dl maissitärkkelystä
1 dl kaakaojauhetta
1 tl soodaa
1 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
4 dl piimää
1 ps (120 g) taloussuklaarouhetta
|
Vaahdota kulhossa käsivatkaimella rasva ja sokeri. Vispaa joukkoon kananmunat yksi kerrallaan. Sekoita keskenään kuiva-aineet suklaarouhetta lukuun ottamatta ja lisää ne ja piimä taikinaan. Vispaa viisi minuuttia käsivatkaimella. Kääntele suklaarouhe taikinaan ja jaa taikina muffinivuokiin. Kypsennä 200-asteisessa uunissa hiukan keskitason alapuolella noin 25 minuuttia.
|