 |
|
Oriolan gluteenittomia tuotteita on saatavilla hyvin varustetuista päivittäistavarakaupoista.
|
|
 |
|
|
| |
 |
Jauhettu psylliuminsiemenkuori leivonnan apuaineeksi ja kuitulisäksi
 Psylliumin siemenet ovat intialaisen Plantago ovata -kasvin siemeniä. Siemenet ovat erittäin kuitupitoisia, kuitua on peräti 85 %! Psylliuminsiemenkuorijauheella on samoja ominaisuuksia kuin gluteenilla; sen avulla leivot herkullisia ja meheviä leipiä, kakkuja ja pullia. Leivonnaisista tulee kuohkeita ja hyvin kohonneita.
fiberHuskilla on erittäin suuri kyky imeä nestettä ja turvota. Taikinasta tulee helpommin leipoutuvaa ja kaulittavaa eikä se tartu käsiin. Leivästä saat mehevämpää ja vähemmän murenevaa. Fiberhusk toimii myös hyvänä kuitulisänä auttaen vatsan toimintaa.
Riittoisuus
100 g = 200 sämpylää
300 g = 600 sämpylää
1 rkl = 10 g
Ainekset:
psylliuminsiemenen kuorta
Ravintosisältö per 100 g:
| energiaa |
50 kJ/10 kcal |
| proteiinia |
0 g |
| hiilihydraattia |
0 g |
| josta sokereita |
0 g |
| rasvaa |
0,6 g |
| josta tyydyttyneitä rasvahappoja |
0,1 g |
| ravintokuitua |
85 g |
| natriumia |
0,08 g |
|
|
|
